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標題: 如何分辨真假有機蔬菜標籤？ [打印本頁]

作者: 兔兔 時間: 2008-11-12 06:07:29 標題: 如何分辨真假有機蔬菜標籤？

如何分辨真假有機蔬菜標籤？

(明報)11月12日星期三 05:05

【明報專訊】
1. 購買前在香港有機資源中心網站（http://www.hkbu.edu.hk/~hkorc）了解本地及外國有機認證機構名稱及其標籤。
目前主要有9個有機認證機構，包括美國「USDA」、日本「JAS」、台灣「TAS」、內地「OFDC」及「COFCC」、本港「HKORC」等。

2. 在蔬菜包裝上確認貼有認證機構的標籤，若無標籤，則查看包裝上有否印有認證機構名稱。

3. 若購買產品後仍不放心，可從網上尋找認證機構來源。

資料來源﹕香港有機資源中心

作者: 兔兔 時間: 2008-11-12 06:08:53

調查﹕24％「有機菜」魚目混珠

(明報)11月12日星期三 05:05

【明報專訊】近年港人關注食物安全問題，市面湧現不少有機產品，
但當中有多少是魚目混珠？香港有機資源中心早前的調查發現，
近四分之一含「有機」聲稱的蔬菜樣本雖貼有「天然堆肥」、「有機」等標籤，
但欠缺認證機構的資料，雖然有關比率較兩年前的45％下降，
但中心形容現時有機標籤繁多，市民難以適從，建議政府立法規管。

多貼「有機」貼紙欠認證

香港有機資源中心於今年8月從24間超市、百貨公司及健康食品店記錄及查核527個含有機聲稱的蔬菜樣本，並按標籤將產品分為3類﹕

甲類為生產及加工包裝均獲得有機認證，並附有認證機構的標籤或文字資料；
乙類為具有認證機構的標籤或文字資料，但產品經重新包裝，未有足夠資料顯示其包裝過程獲有機認證；
丙類為自稱有機但未有認證資料。

結果發現，24個零售點中，有3間只售賣丙類產品，
分別為一間大型連鎖超市場及兩間健康食品店，
而另外21個零售點中，甲類蔬菜約佔61.1％至78.1％不等，但部分亦同時售賣丙類產品，
例如Taste售賣貼有「天然堆肥」番茄。

調查發現，近四分一（23.9％）樣本為丙類產品，較2006年調查時的45％下降逾20個百分點。
香港有機資源中心主任黃煥忠指出，它們於包裝上貼有「疑似有機的標籤」，
如「天然堆肥」、「無公害」等，但欠缺認證機構的資料，
「它們通常被放於有機產品旁，市民容易引起誤解」。

至於甲類蔬菜則佔所有樣本的70.6％，較兩年前調查發現的53.7％上升約17個分點，
「整體有機標籤情况有改善，這是因為市場導向，零售界了解消費者的訴求而減少魚目混珠」，
但他指出，即使是甲類蔬菜，由於市面上仍有數十個來自世界各地的認證機構，
消費者難以逐一分辨，長遠需立例監管有機標籤，如仿效美國或台灣的做法，
不論蔬菜從哪裏進口，到港後必先認證及貼有本地有機認證標籤。

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