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標題: [轉貼]龍鬚糖 [打印本頁]

作者: godzilla 時間: 2008-4-3 01:17:38 標題: [轉貼]龍鬚糖

龍鬚糖原名銀絲糖，餡料包括糖膠、花生、芝麻和椰蓉，原是中國民間傳統小吃。

龍鬚糖的糖絲是由糖膠像拉麵條般拉出來。直到糖絲變白後，才加入餡料。它的外層很像一把白色的鬍子，傳聞已經流傳民間二千年，據說正德皇帝遊民間時，發現民間竟有此糖，入口極香感到非常特別，因而對此物產生好感，於是下旨帶回宮中，並取名為「龍鬚糖」，及後再傳入民間，一直流傳至今，深受人民大眾的喜愛。

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