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標題: 雙層棉花啫喱杯 [打印本頁]

作者: 水之青龍 時間: 2009-1-28 23:08:15 標題: 雙層棉花啫喱杯

雙層棉花啫喱杯

材料：
啫喱粉一盒
滾水 250ml
蛋白一隻
魚膠粉 6g
砂糖 40g

做法：

1.將啫喱粉, 砂糖加入滾水中, 將魚膠粉溶後加入攪勻
2.倒入杯內雪凍備用
3.將蛋白打起泡加入糖打勻
4.將魚膠粉加水坐溶後加入攪勻, 倒入杯內雪凍便ok

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