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標題: (轉貼) 鰱魚 [打印本頁]

作者: 兔兔    時間: 2009-4-6 04:51:25     標題: (轉貼) 鰱魚




鲢鱼(学名Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鲢、跳鲢、鲢子鱼等,属于鲤科,四大家鱼之一,分布很广。

《本草纲目》中记述:“ 状如鳙,而头小形扁,细鳞肥腹”。全身银白色。栖息在水的中上层,以鳃耙滤食浮游植物,主要食物是各种硅藻、甲藻、金黄藻、黄藻等。习性活泼,善于跳跃。生长快,产量大,最大个体可达到30千克以上。

中医学认为:鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。




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