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標題:
(轉貼) 紅燒牛肉
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作者:
兔兔
時間:
2009-4-7 06:10:31
標題:
(轉貼) 紅燒牛肉
# 材料
牛肋條約1斤
洋蔥1個
番茄1個
紅白蘿蔔各1條
酒2匙
醬油3匙
水少許
糖1/2匙
油2匙
# 做法
1.先將牛肉切塊洗淨,用水燙過。洋蔥切成絲,番茄切塊,紅白蘿蔔滾刀塊。
2.約2匙的油將洋蔥炒香後入番茄及牛肉再加入酒、醬油、糖略炒後,再加入水燜煮約20分鐘。
3.入紅白蘿蔔再燜煮約10分鐘即可。
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