| 可供 | 4 |
| 做法 | 燜 |
材料
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]，洋蔥 1 個 [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
芡汁
葡汁 (椰味咖喱汁) 1/2 樽，水 250 毫升 [1 杯]
做法1. 用2湯匙油將雞翼慢火煎至5成熟。2. 加入洋蔥、甘筍及芡汁煮至汁濃。
| | | 葡汁雞翼
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材料 雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]，洋蔥 1 個 [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲] 芡汁 葡汁 (椰味咖喱汁) 1/2 樽，水 250 毫升 [1 杯] 做法1. 用2湯匙油將雞翼慢火煎至5成熟。2. 加入洋蔥、甘筍及芡汁煮至汁濃。 | |||||||||
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