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標題: [轉貼]紅豆馬蹄糕 [打印本頁]

作者: lamxdxd 時間: 2009-7-13 21:52:03 標題: [轉貼]紅豆馬蹄糕

材料：
罐頭紅豆粒.......1罐(430克)
馬蹄粉..............125克
水.....................約1200ml
用具：20cm 蒸糕盤一個

做法：
先燒熱一煱水預備蒸糕,
用一半水開馬蹄粉,
另一半水煮開紅豆粒(因為罐內之紅豆粒有糖漿住好杰),
煮滾紅豆後收細火加入馬蹄粉漿,
攪拌至半透明狀態, 轉落糕盤蒸20分鐘左右即成......

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