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標題: [轉]香辣茄汁焗雞翼 [打印本頁]

作者: benso33 時間: 2009-7-16 18:15:46 標題: [轉]香辣茄汁焗雞翼

材料：
急凍雞翼一斤

蒜茸三粒

茄汁三湯匙
醃料：
辣椒粉半茶匙

鹽半茶匙

糖二茶匙

古月粉少許
　
做法：
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。

2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。

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