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標題: [轉]香脆玉桂蘋果金寶 [打印本頁]

作者: benso33 時間: 2009-7-24 12:36:51 標題: [轉]香脆玉桂蘋果金寶

材料
青蘋果 6個
幼黃糖 1/3杯
玉桂粉 1/2茶匙
粟粉 3湯匙
橙汁 2湯匙
燕麥脆皮
快熟燕麥片 3/4杯
全麥幼麵粉 1/4杯
幼黃糖 1/4杯
玉桂粉　　　　1/2茶匙
軟身植物牛油 3湯匙
製法
1.先把焗爐預熱至190度
2.青蘋果去皮及芯，切成條狀。
3.加入其餘餡料拌勻，放於已掃上油的焗盆。
4.將燕麥脆皮的材料混合，平均置於餡料上。
5.焗三十五至四十分鐘，直至青蘋果變腍身，脆皮料呈金黃色便可。

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