AGAMES 討論區

標題: [轉]紅燒牛肚 [打印本頁]

作者: benso33 時間: 2009-7-27 20:56:08 標題: [轉]紅燒牛肚

材料
牛肚約1 1/2斤
木耳 3片
青蒜 1條
 2條
薑 2片

製法
1. 牛肚洗淨、放入壓力鍋，並加入調味料A和、薑煮半小時，使它熟軟。
2. 取出牛肚，切寬條，放入炒鍋，並加入調味料B燒入味。
3. 青蒜洗淨切斜片，木耳洗淨、切大片，加入牛肚中同燒，湯汁收至稍乾時，淋少許粟粉水加芡即可盛出。

調味
調味料 A
酒 2湯匙
八角 2粒
荳蔻 6粒
水 4杯
調味料 B
牛骨高湯 1杯
醬油 2湯匙
糖 1湯匙
鹽 1/2茶匙

作者: ＊hinhin＊ 時間: 2009-9-10 16:31:40

好似幾正咁wor~~:P ;P

作者: 愛莫能助 時間: 2009-9-13 09:42:49

哦....原來係甘既!:em800_18: :em800_111:

作者: 乂星乂 時間: 2009-9-30 23:06:01

哦....原來係甘既明了

作者: 軒轅皇 時間: 2009-10-19 14:22:31

爽尼個好味好好食

作者: 蘿白糕^^ 時間: 2009-10-19 18:43:49

哦....原來係咁,明了明了

作者: 乂星乂 時間: 2009-10-26 23:56:54

明上+明啊原來係甘既

作者: api123456 時間: 2009-12-14 23:28:06

好好味的....要試下唷:lol

作者: junmisugi 時間: 2009-12-19 15:59:03

正呀!!!~~~~~~

作者: CANDYLMH 時間: 2010-3-16 10:18:00

返去試下整先~~

作者: lazyfish 時間: 2010-3-21 02:57:31

good!

作者: 愛須芭利娜 時間: 2010-3-22 19:13:36

正ar!我一定試下

作者: api123456 時間: 2010-3-22 23:56:25

詳盡的解說...謝:P

作者: Benson 時間: 2010-4-14 17:41:54

多謝分享~~

歡迎光臨 AGAMES 討論區 (http://061244113049.ctinets.com/)