AGAMES 討論區
標題:
[轉]芫荽魚片皮蛋湯
[打印本頁]
作者:
benso33
時間:
2009-7-28 14:20:10
標題:
[轉]芫荽魚片皮蛋湯
材料
芫荽 10條
草魚(切雙飛) 4
皮蛋(切大粒) 2個
麻油 1茶匙
紹興酒 2茶匙
水 3湯碗
鹽、胡椒粉 適量
製法
1. 用紹興酒和胡椒粉醃泡魚片約10分鐘。
2. 把芫荽、皮蛋放進水裏煮約10分鐘。
3. 把做法1加進做法2裏煮約5分鐘即可。
4. 吃的時候用鹽和麻油調味。
歡迎光臨 AGAMES 討論區 (http://061244113049.ctinets.com/)
Powered by Discuz! X2