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標題: [轉]酸辣蘿蔔絲 [打印本頁]

作者: benso33 時間: 2009-7-31 20:27:00 標題: [轉]酸辣蘿蔔絲

材料
白蘿蔔
蔥
蒜
花椒
辣椒
陳醋
鹽

製法
1.白蘿蔔切絲，加鹽拌好，裝盤。
2.燒熱油，先將花椒炒出香味，然後將蔥段、蒜片、辣椒下鍋，炒出香味後關火。
3.將炒好的佐料澆到裝盤的蘿蔔絲上，淋上醋拌好。

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