AGAMES 討論區

標題: [轉]芹菜炒豬肝 [打印本頁]

作者: benso33 時間: 2009-8-3 10:48:30 標題: [轉]芹菜炒豬肝

材料
芹菜300克
豬肝300克
生抽適量
酒適量
生粉適量
糖適量
生薑汁適量
花生油適量
鹽適量
胡椒粉適量
製法
1、將豬肝洗凈，切成3厘米厚的小塊，用開水焯一下，加適量生抽、酒、生粉、糖、生薑汁等腌料，進行腌漬浸泡。
2、芹菜洗凈，切成5－6厘米長的段，用開水燙一下即撈出，瀝出水分。
3、燒熱鍋，下入油，以猛火燒熱，下豬肝煸炒，再加芹菜段，繼續炒，加入鹽、胡椒分和生薑汁炒勻，即成。

作者: 傷王1 時間: 2009-8-16 09:37:41

豬肝?e加D豬肝5好食甘多.

作者: 軒轅皇 時間: 2009-8-16 13:42:37

嗶我好鐘意食架多謝先:lol :lol

歡迎光臨 AGAMES 討論區 (http://061244113049.ctinets.com/)