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標題: [轉貼]蒜香醬汁魚柳 [打印本頁]

作者: lamxdxd 時間: 2009-10-25 16:12:26 標題: [轉貼]蒜香醬汁魚柳

材料

魚柳 450 克 [1 磅/12 兩]，蒜頭碎 ½ 湯匙，番荽碎灑面用

芡汁

蒜蓉辣椒醬 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙

海鮮醬 2 湯匙，水 6 湯匙

做法1. 用2湯匙油將魚柳煎至金黃熟透，待用。2. 用1湯匙油爆香蒜頭，加入芡汁煮至熱透，淋在魚柳上，灑上番荽碎。

作者: 乂星乂 時間: 2009-10-26 23:46:19

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