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標題: [轉貼]抹茶豆漿布甸 [打印本頁]

作者: lamxdxd 時間: 2010-1-23 23:38:01 標題: [轉貼]抹茶豆漿布甸

材料 :
1. 抹茶粉       1.5 tbsp
2.    熱水             100m
3. 蒟蒻果凍粉    2 tbsp
4. 細砂糖          50g
5. 無糖豆漿       400ml
6.    鮮忌廉       100ml

作法 :
A. 先將抹茶粉過篩 , 用熱水開溶
B. 果凍粉興糖拌匀
C. 豆漿加忌廉煮至鍋邊出現小水泡後熄火 , 與抹茶溶液拌勻
D. 將 C 倒入 B 攪勻 , 待涼後置入冰箱雪凍即可

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