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標題: [轉貼]益力多大菜糕.. [打印本頁]

作者: lamxdxd    時間: 2010-1-27 23:19:36     標題: [轉貼]益力多大菜糕..

材料:
益力多3支
大菜絲半包
砂糖3.5湯匙
水約180毫升         

做法:

1. 以清水沖洗大菜,洗淨後,用一碗水浸3分鐘

2. 原碗大菜連水倒入鍋中,以中火煮溶,邊煮邊攪拌.大菜溶後,加入砂糖再攪拌,然後熄火待涼

3.將煮溶的大菜平均倒入四個膠杯中,再平均倒入益力多,逐一混和後,放入雪櫃雪至冷凍即可

p.s:大菜本身容易凝固,所以待涼幾分鐘後應立即倒入杯中與益力多混和,否則就會在鍋中凝固




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