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標題:
[轉]芒果糯米滋
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作者:
lamxdxd
時間:
2008-7-20 18:37:11
標題:
[轉]芒果糯米滋
材料 (份量約15-20小粒)
即棄膠手套
油
芒果半個
糯米粉一湯碗
芒果汁一湯碗(250ml)
P.S. 糯米粉與芒果汁 比例為1:1
做法
1.將糯米粉加入芒果汁中
2.攪到完全混合沒有起粒
3.放入微波爐叮4 分鐘
4.將芒果起肉准備芒果粒
5.叮好後, 帶上手套搽少少油以免痴手
6.拿出少許粉團然後包入芒果粒作為餡料, 搓成圓形
7.痴上椰絲或糯米粉即成啦
TIPS
不同牌子芒果汁會有不同效果,可以加入2匙糖令粉更甜身
有創意的你可試下其他餡料,如朱古力,榴連,士多BERRY......
朱古力(Meltykiss)糯米滋好味道
一大粒芒果粒比幾粒小的容易包入
一開始D粉會比較痴身,但完全凍左會變得唔痴身,加上熟能生巧,會愈
包愈好,又EASY,大家一定要試下自己或一家人一起做啦!
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