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標題: 芝士波波轉轉轉 [打印本頁]

作者: micky977〥 時間: 2008-3-27 17:51:20 標題: 芝士波波轉轉轉

１２人份

．材料．

Ａ：　糯米粉１１０ｇ　　〔超級市場有售〕
　　　生粉（粟粉）１５ｇ〔超級市場有售〕
　　　芝士粉５０ｇ　　　〔百佳ｏｒ惠康〕
　　　鹽　１茶匙　　　　〔應該係人都知係邊到買〕

Ｂ：已溶牛油３湯匙〔做法：先把牛油放進一個碗，然後於煮食用具上加上３碗生水／熟水〕
　　蛋１隻

Ｃ：牛奶７０ｍｌ

做法：
１＊先將Ａ放於碗內混合均勻〔建議使用打蛋機～千色店及各大電器公司有售〕
２＊將Ｂ加入Ａ內攪勻
３＊攪勻之後加入Ｃ
４＊預熱焗爐２００℃
５＊將攪勻好的粉團（３）搓成湯丸大小放於牛油紙（百貨公司及士多有售）上
６＊用２００℃焗約１５分鐘　即可~

P.S. 呢個cheese ball簡直可以當小食or要黎招呼朋友~

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