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[轉]炸香椿 [複製鏈接]

六級天王會員

天下無難事,只怕有心人 ...

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電梯直達

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樓主

發表於 2009-8-3 10:46:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
香椿芽200克
麵粉100克
鹽少許
花生油（或菜籽油）少許
玉米粉少許
雞蛋1個
泡打粉少許
製法
1、將香椿芽洗凈，用鹽腌一下，瀝去水分；把雞蛋打碎，蛋液放在容器中，加入麵粉、玉米粉、鹽泡打粉、花生油或菜油，調成稀面糊，再將香椿芽倒入。
2、鍋中放入油，置火上，燒至五成熱，將香椿一根根挂好糊，下油鍋炸，炸至鼓起時撈出；再將油燒至七成熱，將炸好的全部香椿倒入油鍋，撥散，翻轉炸至金黃色時，撈出即成。

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發表於 2009-8-16 13:45:35 |只看該作者

好熱氣啊我就好小食尼d:lol

曙光ac名:軒轅皇
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團:(軒轅王國)招收長期升onlv(唔會昆人物品同ac)及(唔會亂甘生事)和(鐘意玩團戰)曙光之友加入本屯

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發表於 2009-9-10 16:32:20 |只看該作者

好似幾正咁wor~~:P ;P

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發表於 2009-9-13 09:41:52 |只看該作者

哦....原來係甘既!:em800_18: :em800_47:

點圖有更多野睇!

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發表於 2009-10-10 17:57:21 |只看該作者

多謝分享呀~~ :hug:
得閒整黎食下先~~:P

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發表於 2009-10-26 23:57:29 |只看該作者

原來係甘既.-0-.

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