(轉貼) 紅燒牛肉

兔兔

# 材料
牛肋條約1斤
洋蔥1個
番茄1個
紅白蘿蔔各1條
酒2匙
醬油3匙
水少許
糖1/2匙
油2匙
# 做法
1.先將牛肉切塊洗淨，用水燙過。洋蔥切成絲，番茄切塊，紅白蘿蔔滾刀塊。
2.約2匙的油將洋蔥炒香後入番茄及牛肉再加入酒、醬油、糖略炒後，再加入水燜煮約20分鐘。
3.入紅白蘿蔔再燜煮約10分鐘即可。