(轉貼) 木瓜炒牛肉片

兔兔

菜名：          木瓜炒牛肉片           


材料：         
　         木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙。
做法：         
　         

   1. 生牛肉片加醬油、料酒，醃半小時。

   2. 木瓜去籽切丁。

   3. 起油鍋把油燒熱，醃好的牛肉片以大火快炒40秒。

   4. 把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中。

   5. 木瓜丁在油中快炒幾下。

   6. 將木瓜盛入盤中，牛肉片舖在木瓜上。

補充：         
　         

   1. 可以熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。

   2. 這也是豐胸食譜哦～

[ 本帖最後由 兔兔 於 2009-4-4 05:44 編輯 ]