(轉貼) 京都排骨 [複製鏈接]

``留學兔

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電梯直達

樓主

發表於 2009-4-5 04:17:16 |只看該作者 |倒序瀏覽

# 材料
豬腹肋排1斤
蔥1把
薑2片
八角2粒
醬油3匙
冰糖1匙半
米酒1匙
水3匙
鹽1匙

# 做法
1.先將豬肋切5公分長段，用熱水川燙去血水。
2.將川燙好的肉放入另一鍋中加上所有材料煮約30分鐘即可。

神出鬼沒 x 偶爾潛水 =P

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