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(轉貼) 油爆蝦 [複製鏈接]

七級帝王會員

``留學兔

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發表於 2009-4-6 05:32:48 |只看該作者 |倒序瀏覽



# 材料
劍蝦或草蝦
蔥花
薑絲
大蒜3-4粒
酒1大匙
醬油2大匙
糖1/2匙
醋1匙
# 做法
1.將蝦洗淨去泥腸剪鬚,加入酒及鹽拌醃。
2.蝦子濾乾水分,用熱油將蝦炸熟起鍋備用。
3.另起鍋將薑絲爆香,再加入蝦子及酒1大匙、醬油2大匙、糖1/2匙、醋1匙拌炒,最後加入蔥花即可。
神出鬼沒 x 偶爾潛水 =P

   
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