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[轉]炸香椿 [複製鏈接]

六級天王會員

天下無難事,只怕有心人 ...

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發表於 2009-8-3 10:46:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料
香椿芽200克
麵粉100克
鹽少許
花生油(或菜籽油)少許
玉米粉少許
雞蛋1個
泡打粉少許
製法
1、將香椿芽洗凈,用鹽腌一下,瀝去水分;把雞蛋打碎,蛋液放在容器中,加入麵粉、玉米粉、鹽泡打粉、花生油或菜油,調成稀面糊,再將香椿芽倒入。
2、鍋中放入油,置火上,燒至五成熱,將香椿一根根挂好糊,下油鍋炸,炸至鼓起時撈出;再將油燒至七成熱,將炸好的全部香椿倒入油鍋,撥散,翻轉炸至金黃色時,撈出即成。
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發表於 2009-8-16 13:45:35 |只看該作者
好熱氣啊我就好小食尼d:lol
曙光ac名:軒轅皇
職業:犬幻
團:(軒轅王國)招收長期升onlv(唔會昆人物品同ac)及(唔會亂甘生事)和(鐘意玩團戰)曙光之友加入本屯

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發表於 2009-9-10 16:32:20 |只看該作者
好似幾正咁wor~~:P ;P

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發表於 2009-9-13 09:41:52 |只看該作者
哦....原來係甘既!:em800_18: :em800_47:
點圖有更多野睇!

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發表於 2009-10-10 17:57:21 |只看該作者
多謝分享呀~~  :hug:
得閒整黎食下先~~:P

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發表於 2009-10-26 23:57:29 |只看該作者
原來係甘既.-0-.
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