[轉貼]中式甜品____田蝦捲

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材料
草蝦15隻 鳳梨罐頭1罐
糯米紙15張 麵包粉1包
蛋黃2個 　
調味料
太白粉
糖少許 　


　


　
　


　

做法

1.將草蝦洗淨剝殼。
2.(蝦1隻+鳳梨)用糯米紙1張,將其捲好備用。
3.將已捲好之蝦捲粘少許太白粉.糖,再粘少許蛋黃後,再粘上麵包粉。
4.油炸後,排盤即可食用。