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五行湯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-3-25 17:39:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

此湯高纖且具清熱、排毒功效。
地方菜系:中菜
菜式類別:
主要材料:蔬菜
煮法:
難度:初學

1小時10分鐘


材料及份量:
白蘿蔔 1個
新鮮白蘿蔔葉 半斤
紅蘿蔔 1個
冬菇 2隻
牛蒡 3小枝(每枝約7寸長)
調味料:
可略加鹽調味
製法:

1. 把材料洗淨,切成件。
2. 用約九碗水煲至大滾,放入材料,以細火煲一小時便完成.


白蘿蔔葉

牛蒡

冬菇
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