[轉]芝士焗雞翼 [複製鏈接]

天下無難事,只怕有心人 ...

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電梯直達

樓主

發表於 2009-7-23 17:51:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
雞中翼 8隻
芝士茸 3湯匙
製法
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，加入醃料醃1小時。
2. 燒熱油鑊，放入雞翼煎至金黃。
3. 預熱焗爐至200℃，將雞翼排放在已塗油的焗盤上，灑上芝士茸，焗約10分鐘至金黃即可。
調味
生抽1 1/2茶匙
糖 1茶匙
酒 1茶匙
生粉 1茶匙
鹽 1/2茶匙

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