[轉]羅漢果菜乾豬湯

benso33

材料
豬 12（480克）
金華火腿 2（80克）
羅漢果 1個
菜乾 2（80克）
南北杏 1/2（20克）
清水 適量

製法
1. 豬飛水。
2. 菜乾浸透，洗淨，瀝乾。
3. 全部材料同放煲內，加入清水，滾後以慢火煲2 1/2小時，加鹽調味即成。


調味
鹽 少許