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[轉貼]特色上海年糕 [複製鏈接]

八級將神會員

這樣已經足夠了......

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樓主
發表於 2009-4-9 16:15:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料 :

免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩],

馬蹄 8 粒 [去皮及切粒],

甜椒 1 個 [切粒],

青豆 4 滿湯匙,上

海年糕 [真空包裝] 600 克 [1.3 磅/1 斤].


調味料 :

水 375 毫升 [約 12 液安],

海鮮醬 170 克 [6 安士],

蠔油 3 湯匙.


做法 :

用4湯匙油將上海年糕略炒,下所有材料炒勻,拌入調味料加蓋慢火煮約8分鐘至汁濃。
心......好甜

相7....很甜很溫暖
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