[轉]蓮子圓肉甜湯 [複製鏈接]

天下無難事,只怕有心人 ...

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電梯直達

樓主

發表於 2009-7-16 18:20:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
白蓮子(去衣去心)三
桂圓肉乾(即乾龍眼肉)二湯匙
冰糖(樁碎)二
水六杯

製法
1.洗乾淨蓮子，用水浸三小時。
2.燒滾六杯水，放入蓮子煲軟(約要四十分鐘)，加入桂圓肉乾和冰糖碎，待冰糖煮融之後試味，即可上桌。

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