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[轉]芝士焗雞翼 [複製鏈接]

六級天王會員

天下無難事,只怕有心人 ...

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發表於 2009-7-23 17:51:18 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料
雞中翼 8隻
芝士茸 3湯匙
製法
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,加入醃料醃1小時。
2. 燒熱油鑊,放入雞翼煎至金黃。
3. 預熱焗爐至200℃,將雞翼排放在已塗油的焗盤上,灑上芝士茸,焗約10分鐘至金黃即可。
調味
生抽1 1/2茶匙
糖 1茶匙
酒 1茶匙
生粉 1茶匙
鹽 1/2茶匙
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