[轉貼]芝士撈面

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各位師兄師姐...小弟曾經去過某間尖咀既芝士面鋪頭...

所以諗住自己試一試....真係又幾好味架wor...
其實真係又唔係甘難整....

當水滾時....放個面落去
同時倒甘D水...跟住落2塊芝士落去...
為左健康D...落D家X牌雞粉落去...調調味..唔好甘多啊..
因為芝士既味道都夠晒...
當面開始散既時候...熄火..
再放多塊芝士係面上
入微波爐丁一丁...完成

需緊記 撈面 係唔需要甘多湯..
要做到個麵唔好甘乾但唔可以太多湯
都係一個技巧啊

＊hin＊

多謝分享呀~~ ;P
得閒整黎食下先~~:P