[轉貼]脆杏片糯米

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材 料 : 3 兩豆沙
1/2 杯暖水
1/2 杯糖膠
1/2 杯西杏仁
1 杯糯米粉
1 湯匙麵粉

做 法 : 1) 將西杏仁放入微波爐焗至微黃色。
2) 糯米粉，麵粉下暖水搓成粉糰。
3) 把粉糰分成小份包上豆沙，做成湯丸放進滾水
內煮至浮起，取出瀝乾水份。
4) 蘸上西杏仁片即可食用。