[轉貼] 醉心紅酒煮梨 [複製鏈接]

lamxdxd

八級將神會員

這樣已經足夠了......

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電梯直達

樓主

發表於 2009-10-25 15:53:20 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：
（2人份）
‧ 梨 2個，去皮及切成喜愛形狀
‧ 紅酒 1瓶
‧ 砵酒數滴
‧ 黃糖 3湯匙
‧ 檸檬 1/2個
‧ 橙 1/2個
‧ 肉桂條 1支
‧ 丁香 2顆
‧ 肉豆蔻少許

做法：
1. 於鍋內放入酒、檸檬、橙、肉桂、丁香、肉豆蔻及梨。
2. 煮滾後可即時熄火。
3. 置梨於其中浸泡15分鐘後取出。
4. 梨可與之前煮過的紅酒一同享用。