[轉貼] 杯裝果凍含蒟蒻進食時候要留神

godzilla

什麼是蒟蒻果凍？

杯裝果凍是近年來流行的零食，果凍一般內藏不同鮮果味道，還有些會加入小塊的水果或蒟蒻，來吸引顧客。因為小型杯裝果凍無需要冷藏，方便在任何場合進食，故廣受小朋友的歡迎。

為何食用蒟蒻果凍要特別小心呢？

由於果凍體積通常比較細小，食用時多採用吸啜的方法，而蒟蒻果凍在口中會較為結實和難於溶化，吸啜時亦不易破壞其完整性，故容易引致氣管阻塞。外國亦有報導指出，不小心進食蒟蒻果凍，可引致氣管阻塞，甚至窒息死亡。

市民怎樣可以安全進食蒟蒻果凍？

其實，蒟蒻果凍食物本身是安全的，但進食時不小心便會容易釀成意外。市民進食小型杯裝蒟蒻果凍時，應採取以下的安全措施：

避免用吸啜的方法進食果凍。


應將果凍切成小塊才進食。


小童和老人進食時要特別小心。
製造商怎樣才可減低消費者進食蒟蒻果凍的風險？

製造商應考慮改良產品設計，尤其注意其體積，並於產品上加上適當的警告標籤，讓進食者提高警覺。

政府如何保障市民安全進食蒟蒻果凍？

政府已透過多種渠道，向市民加強宣傳食用蒟蒻果凍的安全措施，及呼籲家長，教導孩童食用蒟蒻果凍的正確方法，切勿直接吸食，以免造成不幸。此外，亦已鼓勵及提供建議，以便製造商可以改良產品的設計及在產品上加上警告標籤。

只要市民、製造商和政府三方面通力合作，大家便可以吃得開心，吃得放心了。



[ 本帖最後由 godzilla 於 2008-3-27 12:36 編輯 ]