(轉貼) 歡喜心

兔兔

【材　 料】
大福皮         6張
草莓         適量
桂花醬         1.5茶匙
蒟蒻         3塊
內餡：
紅豆沙         150公克
綠豆沙         150公克
芋頭泥         150公克

【做　 法】
1.草莓洗淨切對半備用。
2.將3片大福皮分別抹上紅豆沙、綠豆沙、芋頭泥後抹上一層桂花醬，再取另外3片大福皮疊上壓平，依序切塊排盤，上方再放上蒟蒻和作法1的草莓片裝飾即可。