[轉貼]*彩果雞肉盅*

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材料：奇異果2顆、火龍果1顆、哈密瓜1顆、西瓜球10顆、雞胸肉300克、優格1杯
盤飾：薄荷葉2片、生菜少許
準備：
1.雞胸肉燙熟備用。
2.挖球後的哈密瓜用水果刀切成哈密瓜盅。
做法:
1.挖球
哈密瓜、火龍果、奇異果挖球，放入哈密瓜盅。
2.切肉
將燙熟的雞肉切片，放在裝滿水果球的哈密瓜盅上。
3.煮醬
將挖球剩的奇異果加優格打成醬汁，淋在做法2上即可。
PS:哈密瓜盅亦可用玻璃杯取代。