[轉]香脆玉桂蘋果金寶

benso33

材料
青蘋果 6個
幼黃糖 1/3杯
玉桂粉 1/2茶匙
粟粉 3湯匙
橙汁 2湯匙
燕麥脆皮
快熟燕麥片 3/4杯
全麥幼麵粉 1/4杯
幼黃糖 1/4杯
玉桂粉　　　　1/2茶匙
軟身植物牛油 3湯匙
製法
1.先把焗爐預熱至190度
2.青蘋果去皮及芯，切成條狀。
3.加入其餘餡料拌勻，放於已掃上油的焗盆。
4.將燕麥脆皮的材料混合，平均置於餡料上。
5.焗三十五至四十分鐘，直至青蘋果變腍身，脆皮料呈金黃色便可。