轉 湯水 花生豬腳湯

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菜名:	花生豬腳湯
菜式分類:	湯
製法分類:	煲
中/外:	中國菜
省份/國家:
材料:	生花生半斤豬腳支紅棗 12個當歸 3錢丁香 1錢鹽少許
醃料/調味:
獻汁:
製法:	1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。 2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。 4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。 5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，  待豬腳熟爛、 汁稠即可。
竅門:	主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間。