[轉貼]愛心早餐：健脾冬瓜粥

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功效：健脾、利水消腫、強筋骨

材料：粳米100克，冬瓜100克，牛肉餡50克，薑、鹽、油適量。

做法：鍋中放油，熱後，放入薑末爆香，加入牛肉餡，變色後加水適量，燒開。放入淘洗好的粳米，大火煮開後加入去皮切小丁的冬瓜，改小火燉半個小時，加少許鹽調味即可。


 原料小說明：
粳米：健脾和胃，補中益氣。早餐食用，既能果腹，亦能增強腸胃功效。

冬瓜：利水、消痰、解毒，去水腫。新人由於疲勞，休息不暢，容易出現水腫，早晨食用冬瓜可以起到很好的排毒去腫作用。

牛肉：健脾胃，強筋骨。能改善脾虛體損、腰膝酸軟之狀。